ТВАРИННИЦТВО В СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВАХ УМАНСЬКОГО ПОВІТУ (ХІХ СТ.)
DOI:
https://doi.org/10.31499/2519-2035.7.2020.222636Ключові слова:
селянство, тваринництво, селянські господарства, Уманський повіт, Київська губерніяАнотація
У статті зроблено спробу проаналізувати розвиток тваринництва у селянських господарствах Уманського повіту в ХІХ столітті. Встановлено, що успішне ведення сільського господарства, попри родючість ґрунтів, залежало ще й від забезпеченості тягловою силою. Тваринництво було традиційним заняттям селян і рентабельність їх господарств значною мірою залежала від його розвитку. Селянство Уманського повіту перевагу віддавало вівчарству: якщо в цілому по Київській губернії вівці складали 39,1% в структурі поголів’я, то у тваринництві повіту вівці складали 45,4%. Основною робочою силою у господарствах були коні: 91,6% їх поголів’я в губернії знаходилось в селянських господарствах. Наприкінці ХІХ ст. показник забезпеченості одного селянського господарства худобою становив: по Київській губернії 5,3, а по Уманському повіту 4,4. Але забезпеченість господарств робочою худобою була недостатньою, що впливало на стан сільського господарства та забезпеченість селян.
Посилання
Voeikov D., Zahoskyn V., 1867 ‑ Voeikov D., Zahoskyn V. Statystycheskye svedenyia o raspredelenyy zemlevladenyi, o tsennosty ymenyi y o krestianskom dele [Statistical information about the distribution of land holdings, about the value of estates and about the peasant business]. Sankt-Peterburh: Typ. Bezobrazova y komp., 1867. 144 s. [in Russian].
Voeikov D., Zahoskyn V., 1867 ‑ Voeikov D., Zahoskyn V. Kyevskaia hubernyia [Kiev province]. Sankt-Peterburh. 1867. 405 s. [in Russian].
VIuZK, 1913 ‑ Ves Yuho-Zapadniу krai, 1913 [The entire Southwest Territory, 1913]. Kyev: Typ. L. M. Fysha y P. E. Volfsona, 1913. 1115 s. [in Russian].
Leshchenko M. ta in., 1985 ‑ Selianskyi rukh na Ukraini. 1826–1849 rr. [Peasant movement in Ukraine. 1826-1849]. 3b. dok. i materialiv AN URSR. In-t istorii; Redkol.: M. N. Leshchenko (vidp. red.) ta in. K.: Nauk. dumka, 1985. 504 s. [in Ukrainian].
Melnyk L., 1974 ‑ Melnyk L. Pro rozvytok kapitalizmu u velykykh pomishchytskykh hospodarstvakh Pravoberezhnoi Ukrainy (60–90-ti roky XIX st.) [On the development of capitalism in the large landed estates of the Right Bank of Ukraine (60-90s of the XIX century)]. Ukrainskyi istorychnyi zhurnal. 1974. № 10. S. 73-79 [in Ukrainian].
Mocherniuk Ya. 2014 ‑ Mocherniuk Ya. Osnovni tendentsii rozvytku tvarynnytstva u Kyivskii hubernii u poreformenyi period [The main trends in the development of animal husbandry in the Kiev province in the post-reform period]. Naukovi zapysky Ternopilskoho natsionalnoho pedahohichnoho universytetu imeni Volodymyra Hnatiuka. Ser. Istoriia. Holov. red. I. Zuliak ; redkol.: M. Aleksiievets, L. Aleksiievets, M. Barmak [ta in.]. Ternopil. 2014. Vyp. 1, Ch. 2. S. 27-30 [in Ukrainian].
Pamyatnaya knizhka, 1899 ‑ Pamyatnaya knizhka Kiyevskoy gubernii na 1899 god [The memorial book of the Kyiv province in 1899]. Izdaniye Kiyevskogo Gubernskogo Statisticheskogo komiteta, 1899, Kiyev: Kiyevskaya Gubernskaya Tipografiya, Х, 32, 327 s. [in Russian].
Pamyatnaya knizhka, 1900 ‑ Pamyatnaya knizhka Kiyevskoy gubernii na 1901 god [The memorial book of the Kyiv province in 1901]. Izdaniye Kiyevskogo Gubernskogo Statisticheskogo komiteta, 1900, Kiyev: Kiyevskaya Gubernskaya Tipografiya, VІІІ, 56, 534, 27 s. [in Russian].
Stolpianskyi N., 1866 ‑. Stolpianskyi N. Deviat hubernyi Zapadno-Russkoho kraia v topohrafycheskom, heohrafycheskom, statystycheskom, еkonomycheskom y ystorycheskom otnoshenyiakh [Nine provinces of the West Russian Territory in topographic, geographic, statistical, economic and historical terms]. Sankt-Peterburh: Typ. Hohenfeldena y Ko. 1866. 200 s. [in Russian].
Funduklei Y., 1852 ‑ Statystycheskoe opysanye Kyevskoi hubernyy [Statistical description of the Kiev province], yzdannoe Y. Fundukleem. Ch.2, Sankt-Peterburh: Typohrafyia Mynysterstva vnutrennykh del, 1852. 572 s. [in Russian]
TsDIAK Ukrainy ‑ Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy [The Central State Historical Archive of Ukraine] [in Ukrainian].
TsDIAK Ukrainy ‑ Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy [The Central State Historical Archive of Ukraine] [in Ukrainian].
