DOI: https://doi.org/10.31499/2519-2035.7.2020.222636

ТВАРИННИЦТВО В СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВАХ УМАНСЬКОГО ПОВІТУ (ХІХ СТ.)

Наталія Тацієнко

Анотація


У статті зроблено спробу проаналізувати розвиток тваринництва у селянських господарствах Уманського повіту в ХІХ столітті. Встановлено, що успішне ведення сільського господарства, попри родючість ґрунтів, залежало ще й від забезпеченості тягловою силою. Тваринництво було традиційним заняттям селян і рентабельність їх господарств значною мірою залежала від його розвитку. Селянство Уманського повіту перевагу віддавало вівчарству: якщо в цілому по Київській губернії вівці складали 39,1% в структурі поголів’я, то у тваринництві повіту вівці складали 45,4%. Основною робочою силою у господарствах були коні: 91,6% їх поголів’я в губернії знаходилось в селянських господарствах. Наприкінці ХІХ ст. показник забезпеченості одного селянського господарства худобою становив: по Київській губернії 5,3, а по Уманському повіту 4,4. Але забезпеченість господарств робочою худобою була недостатньою, що впливало на стан сільського господарства та забезпеченість селян.


Ключові слова


селянство; тваринництво; селянські господарства; Уманський повіт; Київська губернія

Повний текст:

PDF (English) PDF

Посилання


Voeikov D., Zahoskyn V., 1867 ‑ Voeikov D., Zahoskyn V. Statystycheskye svedenyia o raspredelenyy zemlevladenyi, o tsennosty ymenyi y o krestianskom dele [Statistical information about the distribution of land holdings, about the value of estates and about the peasant business]. Sankt-Peterburh: Typ. Bezobrazova y komp., 1867. 144 s. [in Russian].

Voeikov D., Zahoskyn V., 1867 ‑ Voeikov D., Zahoskyn V. Kyevskaia hubernyia [Kiev province]. Sankt-Peterburh. 1867. 405 s. [in Russian].

VIuZK, 1913 ‑ Ves Yuho-Zapadniу krai, 1913 [The entire Southwest Territory, 1913]. Kyev: Typ. L. M. Fysha y P. E. Volfsona, 1913. 1115 s. [in Russian].

Leshchenko M. ta in., 1985 ‑ Selianskyi rukh na Ukraini. 1826–1849 rr. [Peasant movement in Ukraine. 1826-1849]. 3b. dok. i materialiv AN URSR. In-t istorii; Redkol.: M. N. Leshchenko (vidp. red.) ta in. K.: Nauk. dumka, 1985. 504 s. [in Ukrainian].

Melnyk L., 1974 ‑ Melnyk L. Pro rozvytok kapitalizmu u velykykh pomishchytskykh hospodarstvakh Pravoberezhnoi Ukrainy (60–90-ti roky XIX st.) [On the development of capitalism in the large landed estates of the Right Bank of Ukraine (60-90s of the XIX century)]. Ukrainskyi istorychnyi zhurnal. 1974. № 10. S. 73-79 [in Ukrainian].

Mocherniuk Ya. 2014 ‑ Mocherniuk Ya. Osnovni tendentsii rozvytku tvarynnytstva u Kyivskii hubernii u poreformenyi period [The main trends in the development of animal husbandry in the Kiev province in the post-reform period]. Naukovi zapysky Ternopilskoho natsionalnoho pedahohichnoho universytetu imeni Volodymyra Hnatiuka. Ser. Istoriia. Holov. red. I. Zuliak ; redkol.: M. Aleksiievets, L. Aleksiievets, M. Barmak [ta in.]. Ternopil. 2014. Vyp. 1, Ch. 2. S. 27-30 [in Ukrainian].

Pamyatnaya knizhka, 1899 ‑ Pamyatnaya knizhka Kiyevskoy gubernii na 1899 god [The memorial book of the Kyiv province in 1899]. Izdaniye Kiyevskogo Gubernskogo Statisticheskogo komiteta, 1899, Kiyev: Kiyevskaya Gubernskaya Tipografiya, Х, 32, 327 s. [in Russian].

Pamyatnaya knizhka, 1900 ‑ Pamyatnaya knizhka Kiyevskoy gubernii na 1901 god [The memorial book of the Kyiv province in 1901]. Izdaniye Kiyevskogo Gubernskogo Statisticheskogo komiteta, 1900, Kiyev: Kiyevskaya Gubernskaya Tipografiya, VІІІ, 56, 534, 27 s. [in Russian].

Stolpianskyi N., 1866 ‑. Stolpianskyi N. Deviat hubernyi Zapadno-Russkoho kraia v topohrafycheskom, heohrafycheskom, statystycheskom, еkonomycheskom y ystorycheskom otnoshenyiakh [Nine provinces of the West Russian Territory in topographic, geographic, statistical, economic and historical terms]. Sankt-Peterburh: Typ. Hohenfeldena y Ko. 1866. 200 s. [in Russian].

Funduklei Y., 1852 ‑ Statystycheskoe opysanye Kyevskoi hubernyy [Statistical description of the Kiev province], yzdannoe Y. Fundukleem. Ch.2, Sankt-Peterburh: Typohrafyia Mynysterstva vnutrennykh del, 1852. 572 s. [in Russian]

TsDIAK Ukrainy ‑ Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy [The Central State Historical Archive of Ukraine] [in Ukrainian].

TsDIAK Ukrainy ‑ Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy [The Central State Historical Archive of Ukraine] [in Ukrainian].


Пристатейна бібліографія ГОСТ


Воейков Д., Загоскин В., 1867 ‑ Воейков Д., Загоскин В. Статистические сведения о распределении землевладений, о ценности имений и о крестьянском деле. Санкт-Петербург: Тип. Безобразова и комп., 1867. 144 с.

 

Воейков Д., Загоскин В., 1867 ‑ Воейков Д., Загоскин В. Киевская губерния. Санкт-Петербург, 1867. 405 с.

 

ВЮЗК, 1913 ‑ Весь Юго-Западный край, 1913. Киев: Тип. Л. М. Фиша и П. Е. Вольфсона, 1913. 1115 с.

 

Лещенко М. та ін., 1985 ‑ Селянський рух на Україні. 1826–1849 рр.: 3б. док. і матеріалів АН УРСР. Ін-т історії; Редкол.: М. Н. Лещенко (відп. ред.) та ін. К.: Наук. думка, 1985. 504 с.

 

Мельник Л., 1974 ‑ Мельник Л. Про розвиток капіталізму у великих поміщицьких господарствах Правобережної України (60–90-ті роки XIX ст.) // Український історичний журнал. 1974. № 10. С. 73-79.

 

Мочернюк Я. 2014 ‑ Мочернюк Я. Основні тенденції розвитку тваринництва у Київській губернії у пореформений період // Наукові записки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. Сер. Історія. Голов. ред. І. Зуляк ; редкол.: М. Алексієвець, Л. Алексієвець, М. Бармак [та ін.]. Тернопіль. 2014. Вип. 1, Ч. 2. С. 27-30.

 

Памятная книжка, 1899 ‑ Памятная книжка Киевской губернии на 1899 год, Издание Киевского Губернского Статистического комитета, 1899, Киев: Киевская Губернская Типография, Х., 32, 327 с.

 

Памятная книжка, 1900 ‑ Памятная книжка Киевской губернии на 1901 год, Издание Киевского Губернского Статистического комитета, 1900, Киев: Киевская Губернская Типография, VІІІ, 56, 534, 27 с.

 

Столпянский Н., 1866 ‑ Столпянский Н. Девять губерний Западно-Русского края в топографическом, географическом, статистическом, экономическом и историческом отношениях. Санкт-Петербург: Тип. Гогенфельдена и Ко, 1866. 200 с.

 

Фундуклей И., 1852 ‑ Статистическое описание Киевской губернии, изданное И. Фундуклеем. Ч.2, Санкт-Петербург: Типография Министерства внутренних дел, 1852. 572 с.

 

ЦДІАК України ‑ Центральний державний історичний архів України.

 

ЦДІАК України ‑ Центральний державний історичний архів України.